主食材：白菜心150克，泡椒鱼皮100克。
配料：食用油2勺，花椒粒20粒，白糖1勺，盐适量，白醋3勺，香葱2根，大蒜3瓣，香菜3根。
准备材料：白菜心切成细丝，越细越好，香菜香葱切段，大蒜切蒜末，然后将所有食材放入大一点容器，方便搅拌，再放入泡椒鱼皮
锅中烧热油，油热后放入花椒，做成花椒油
将热油浇在蒜末上
加1勺白糖，适量盐，3勺白醋搅拌均匀即可
