清淡爽口的凉拌丝瓜,好吃不长肉怎么做好吃
来源:酷知馆 阅读:3.23W 次
主食材:丝瓜1根,蒜末1勺,红椒1勺,小葱1勺,六月鲜轻盐酱油15毫升,白糖少许,食用油少许,盐(焯水时用)半勺。
配料:开水适量。
步骤1:一根丝瓜去皮
步骤2:先切段,后切条
步骤3:开水里放入少许油和半勺盐
步骤4:放入切条的丝瓜大火煮两分钟
步骤5:煮至丝瓜变软,捞出盛盘
步骤6:空碗里放入蒜末,红椒,小葱
步骤7:热油激发出香味儿
步骤8:15毫升的轻盐酱油
步骤9:少许白糖提鲜
步骤10:搅拌均匀
步骤11:浇在丝瓜上,搅拌均匀即可食用
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