主食材：莴苣1根，青椒1个。
配料：食盐适量，酱油，味精适量，胡椒。
锅烧热倒入色拉油；
倒入青椒，翻炒均匀；
倒入切好的莴苣丝；
加入盐，胡椒，味精和酱油，翻炒均匀即可出锅；
一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。
