主食材:猪里脊肉200克,莴笋500克。
配料:植物油40克,葱5克,香油1茶匙,姜5克,甜面酱1汤匙,蒜蒜6克,酱油2汤匙,味精1茶匙,米醋1汤匙。
食材
里脊肉切片、莴苣去皮洗净切菱形、葱、姜切丝,蒜切片
锅中放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香
放入切好的肉片、米醋煸炒
放入酱油、甜面酱煸炒
放入切好的莴苣煸炒
点入香油炒匀
出锅装盘即可