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莴笋炒木耳的做法

来源:酷知馆 阅读:2.49W 次

主食材:莴笋半根,黑木耳200克。

配料:蒜头数瓣,干辣椒2个,盐少许,调味汁少许,食用油适量。

步骤1:
莴笋炒木耳的做法

食材准备好:莴笋,黑木耳,蒜头,干辣椒

步骤2:
莴笋炒木耳的做法 第2张

莴笋去皮(削皮时得小心点,皮比较厚不太好削)

步骤3:
莴笋炒木耳的做法 第3张

去皮的莴笋,黑木耳洗净

步骤4:
莴笋炒木耳的做法 第4张

锅中放入适量的水,加少许的盐,木耳下锅煮开

步骤5:
莴笋炒木耳的做法 第5张

焯至2-3分钟后捞出,控干水份

步骤6:
莴笋炒木耳的做法 第6张

蒜头,辣椒切好备好

步骤7:
莴笋炒木耳的做法 第7张

莴笋切片

步骤8:
莴笋炒木耳的做法 第8张

油锅加热,蒜头,辣椒煸炒

步骤9:
莴笋炒木耳的做法 第9张

配料煸香后,莴笋下锅

步骤10:
莴笋炒木耳的做法 第10张

焯好的木耳也一同放入,翻炒至一会儿

步骤11:
莴笋炒木耳的做法 第11张

加少许的盐

步骤12:
莴笋炒木耳的做法 第12张

少许的调味汁

步骤13:
莴笋炒木耳的做法 第13张

最后炒均匀入味,熟了即可

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