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黑椒鸡丁杏鲍菇的做法

来源:酷知馆 阅读:1.31W 次

主食材:鸡丁300克,杏鲍菇100克,胡萝卜100克,青椒丁100克。

配料:黑胡椒酱适量,生抽两勺,蚝油一勺,葱适量,姜适量,蒜适量。

步骤1:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法

准备材料

步骤2:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第2张

黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油,加适量清水搅拌

步骤3:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第3张

杏鲍菇鸡丁切丁

步骤4:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第4张

鸡肉放入碗中加玉米淀粉,胡椒粉,蛋清抓匀腌制20分钟

步骤5:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第5张

锅中留油加鸡丁炒变色备用

步骤6:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第6张

起锅加入杏鲍菇炒匀,加胡萝卜丁煸炒至杏鲍菇变焦黄

步骤7:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第7张

葱花蒜末,青椒丁翻炒均匀。

步骤8:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第8张

倒入碗汁,加入鸡丁 翻炒粘稠出锅

步骤9:
黑椒鸡丁杏鲍菇的做法 第9张

完成

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