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素炒杏鲍菇怎么做好吃

来源:酷知馆 阅读:6.73K 次

主食材:杏鲍菇1个,胡萝卜1根,木耳50克,大蒜2瓣。

配料:耗油2勺,盐1勺,植物油适量。

步骤1:
素炒杏鲍菇怎么做好吃

干木耳提前用凉水泡发

步骤2:
素炒杏鲍菇怎么做好吃 第2张

杏鲍菇和胡萝卜洗净,胡萝卜切成丝

步骤3:
素炒杏鲍菇怎么做好吃 第3张

杏鲍菇切丝

步骤4:
素炒杏鲍菇怎么做好吃 第4张

大蒜切片

步骤5:
素炒杏鲍菇怎么做好吃 第5张

准备一锅凉水烧开,将切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水,然后过凉水,捞出备用

步骤6:
素炒杏鲍菇怎么做好吃 第6张

锅内放入油,油热后放入切好的蒜瓣,炒出香味。放入杏鲍菇和胡萝卜,炒匀。

步骤7:
素炒杏鲍菇怎么做好吃 第7张

放入泡好的木耳,炒匀。加入2勺耗油和1勺盐,炒匀,就可以开吃啦。

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