主食材:红薯粉丝1把,黄瓜1根。
配料:白糖1匙,盐1/2匙,香醋1勺,香油1匙,辣椒油1勺,酱蘸汁1勺,蒜2瓣,香菜1棵。
红薯粉丝泡软
黄瓜擦丝
粉丝入开水锅煮3分钟
捞出过凉后放入黄瓜丝中
加入白糖,盐,香醋,香油,辣椒油和酱蘸汁
放入蒜末和香菜段,拌匀即可