虾蓉酱拌黄瓜木耳的做法
来源：酷知馆 阅读：1.74W 次
主食材：黄瓜300克，木耳80克。
配料：盐10克，鸡精5克，白砂糖5克，蚝油10毫升，生抽10毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升。
步骤1:
木耳提前泡发好后洗净。
步骤2:
黄瓜洗净后去皮，用刀背拍扁。
步骤3:
黄瓜切大块后放入碗里
步骤4:
锅中水烧开，加入少许盐和油。
步骤5:
把木耳倒入锅中煮熟。
步骤6:
煮熟的木耳，捞出沥干水后，用冷开水冲洗几遍
步骤7:
沥干水分的木耳倒入黄瓜碗中。
步骤8:
拿一个碗里面加入:一勺盐，0.5勺鸡精，0.5勺白砂糖，一勺蚝油，一勺生抽，一勺白醋，一勺芝麻油。
步骤9:
加入一勺虾蓉酱搅拌均匀。
步骤10:
把调味料倒入碗中，搅拌均匀即可。乐家客虾蓉酱，好虾好味道，用它做饭更撩胃
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