虾酱炖豆腐的做法
来源:酷知馆 阅读:3.3W 次
主食材:豆腐1块,虾酱1勺,小白菜1把,胡萝卜1根。
配料:色拉油1大勺,姜丝适量,蒜末适量,葱花适量,盐1勺,鸡精1勺。
步骤1: 豆腐切块,准备虾酱
步骤2: 小白菜洗净切段
步骤3: 准备配料
步骤4: 油锅烧热,放姜丝和蒜末,倒一勺虾酱
步骤5: 加葱花翻炒
步骤6: 加适量水,放豆腐
步骤7: 放胡萝卜片,盖上锅盖小火炖
步骤8: 10分钟后加小白菜
步骤9: 炖熟,放盐和鸡精出锅
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