主食材：豆腐400克，虾蓉酱3大勺。
配料：油适量，葱姜少许，盐5克，香菜少许，花椒数粒，八角适量。
豆腐切小块，
油热爆香，
放入豆腐翻炒，再加虾蓉酱和清水炒香，炖至入味，
调味出锅。
乐家客虾蓉酱，好虾好味道，用它做饭更撩胃。
