五花肉煎豆腐的做法
来源：酷知馆 阅读：3.26W 次
主食材：豆腐300克，五花肉150克。
配料：盐5克，生抽5毫升，孜然5克，小葱5克。
步骤1:
五花肉洗净切片。
步骤2:
豆腐洗净却大块
步骤3:
锅中加少许油，把五花肉倒入锅中平铺开
步骤4:
慢慢煎，把里面的油脂煎出来。煎制焦黄的肉盛出来。
步骤5:
把豆腐平铺放入锅中煎
步骤6:
煎至一面金黄后翻面，两面都煎至金黄。
步骤7:
之前煎好的肉倒入锅中
步骤8:
加入适量盐，生抽和孜然粉翻炒均匀
步骤9:
最后加少许葱段炒断生即可
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