简单快手，做出西餐厅级别的黑椒培根意面怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：2.72W 次
主食材：意大利面1人食，白糖小半勺，老抽半勺，培根3片，青椒半个，红椒半个，洋葱1/3个，黑胡椒酱适量，生抽2勺，耗油1勺。
配料：黑胡椒碎适量。
步骤1:
将大蒜切末，培根切片，青红椒和洋葱切条
步骤2:
水开后放入意大利面煮7分钟（具体煮的时间看自己买的意大利面的包装袋上）留半碗煮意面的水！
步骤3:
锅中倒入适量油，放入蒜末和洋葱爆香
步骤4:
洋葱半透明，放入培根炒至滋滋冒油
步骤5:
放入青红椒翻炒1分钟
步骤6:
锅中加入适量黑胡椒（我加了牛排吃剩的一包）2勺生抽，小半勺白糖，一勺耗油，半碗煮意面的水。煮至汤汁沸腾，微微粘稠
步骤7:
放入意面，加入半勺老抽调色。
步骤8:
翻炒均匀后中小火煮一分钟
步骤9:
出锅前撒上适量黑胡椒碎，显得高级有颗粒感
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