主食材：牛肉500克，蒜100克，胡萝卜适量，洋葱适量，西红柿适量。
配料：食盐1.5克，黑胡椒2克，料酒15克，酱油45克，鸡蛋半个，淀粉10克，黄油15克，蚝油35克。
牛肉去筋切块
按照视频上的步骤倒入调料蔬菜腌制两小时
热油倒蒜炸至金黄捞出
腌制好的牛肉下到蒜油里捞出
锅内热黄油
倒入炸好的牛肉
倒入酱油蚝油料酒
下入炸好的黄金蒜，翻炒均匀出锅
