主食材：猪排300克。
配料：盐 12克，黑胡椒粉7克，糖10克，蒜20克，黄油50克，蚝油20克，水淀粉50克。
碗中倒入 猪排 盐 黑胡椒粉 糖 蒜末
揉匀腌制1小时
锅加至高温 不放油 下肉
双面煎出焦糖色
锅底倒入黄油融化 倒入蚝油 黑胡椒粉 水淀粉
搅拌成糊状
浇料汁 完成
