主食材:鸡腿1只,洋葱1个,胡萝卜1个。
配料:油5克,盐2克,蚝油3克,生抽3克,料酒3克。
准备材料
起鸡腿肉
鸡腿肉切丁
加入盐
加入蚝油、生抽、油,拌匀
洋葱切丝
用刨丝器刨胡萝卜丝
热锅入油
加入鸡腿肉
翻炒至鸡肉开始变色
加入洋葱同炒
加入胡萝卜丝炒至断生
加入盐调味便可