主食材:胡萝卜2个,土豆2个,牛肉6-8两,咖喱粉适量,盐适量。
配料:无无。
热油,先翻炒胡萝卜
胡萝卜些许变色,加入土豆翻炒
加入咖喱粉和盐调味翻炒均匀
加入清水没过胡萝卜土豆,焖煮到水干
加入牛肉快速翻炒
牛肉翻炒到无血水马上出锅