凉拌魔芋丝,清新爽口超开胃的做法
来源:酷知馆 阅读:1.28W 次
主食材:魔芋丝1盒,水黄瓜1根,千张2张,胡萝卜半根,柠檬几片。
配料:味极鲜酱油3勺,蚝油1勺,米醋2勺,盐适量,细砂糖1勺,胡椒粉少许,小葱1根,香菜1根,蒜2瓣,白芝麻少许。
步骤1:准备好全部的食材,改刀备用。
步骤2:准备个大碗,把切好的蒜末、香菜末、葱花放进去,再倒入准备好的配料,搅拌均匀。
步骤3:把魔芋丝、豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、柠檬片一并浸入调好的料汁内。
步骤4:浸泡十分钟入味,撒上白芝麻就可以上桌了。
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