洋葱炒牛肉怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：7.08K 次
主食材：牛肉100克，洋葱250克，蛋清1个。
配料：蒜片3克，料酒5克，淀粉5克，食用油5克，白砂糖2克，鸡粉1克，盐2克，生抽5克。
步骤1:
蒜片3克，牛肉100克切片，洋葱250克切块
步骤2:
倒入牛肉片，料酒5克，搅拌均匀，蛋清1个，淀粉5克，搅拌均匀，腌制30分钟
步骤3:
加入食用油5ML，油温烧至五成热，倒入腌制好的牛肉，煸炒至变色
步骤4:
锅中加入食用油5ML，倒入洋葱，翻炒30秒，倒入蒜片，翻炒均匀
步骤5:
倒入牛肉、白砂糖2克、鸡粉1克、盐2克，生抽5克，翻炒均匀
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