黑椒土豆牛肉粒怎么做
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主食材:牛肉1块,土豆1个。
配料:盐少许,黑胡椒少许,老抽少许,蚝油适量,玉米淀粉适量,食用油适量。
步骤1: 牛肉切丁,泡去血水。
步骤2: 牛肉加所有调料,加一点点水,拌匀腌制。
步骤3: 土豆煮熟后煎至微黄。
步骤4: 热锅凉油,放入牛肉粒煸炒。
步骤5: 放土豆,黑胡椒,盐,老抽,翻炒均匀即可关火。
步骤6: 盛入盘中。
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