主食材:洋葱300克,肥牛500克。
配料:香葱适量,生抽适量,料酒适量,大蒜少许。
准备一锅热水,加入肥牛焯一下
焯好的肥牛沥水
油锅加入蒜
加入切好的洋葱
翻炒两分钟之后加入肥牛翻炒一下
加入适量的生抽和料酒
加适量清水煮一分钟,加入香葱即可