迷你小油条怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：1.81W 次
配料：盐3克，泡打粉2克。
步骤1:
面粉300克、酵母2克、泡打粉2克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶180ml
步骤2:
半成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒3小时
步骤3:
面团擀成长条，再用刀切成1cm宽度的小条
步骤4:
两个小条叠在一起，再用筷子中间一压
步骤5:
再用刀切成2段，捏一下两头，弄好小油条的造型。二次发酵15分钟
步骤6:
锅中热油，小火慢炸至油条金黄捞出即可
步骤7:
开吃
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步骤6:锅中热油，小火慢炸至油条金黄捞出即可
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