主食材：小黄鱼400克，鸡蛋1个，淀粉适量。
配料：食盐1勺，花椒粉1勺，酱油1大勺，料酒1大勺，五香粉1勺，烧烤料适量，植物油适量。
准备好材料，小黄鱼处理干净
将所有材料放入小黄鱼盆中
搅拌均匀（搅拌过程中注意观察面糊，如果太稀应适当增加淀粉量），腌制十五分钟
炒锅放油，油六分热后逐个放入小黄鱼，炸至两面金黄即可
超美味！
