油炸小馄饨怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：2.13W 次
主食材：猪肉(瘦)50克，馄饨皮150张。
配料：花生油50克，食盐1克，料酒1汤匙，味精1克，椒盐2克，番茄酱1汤匙。
步骤1:
猪绞肉放入盐、料酒、味精等拌匀
步骤2:
分几次加入水，每次都往一下方向搅拌上劲向再加下一次
步骤3:
全部拌匀后，加入一匙油，腌制30分钟以上
步骤4:
取一张馄饨皮，薄薄地涂上一层肉馅
步骤5:
手轻轻地半握成拳后再松手，一个小馄饨就包好了
步骤6:
电饭锅底涂上一层油，稍多一点，将馄饨铺上一层
步骤7:
按下电饭锅的煮饭键，大约5-10分钟后会跳起，馄饨的表皮金黄，就熟了
步骤8:
撒上适量椒盐，或是蘸取番茄酱都随意了
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