西红柿鸡蛋卷怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：3.31W 次
主食材：西红柿3个，鸡蛋4个，葱少量。
配料：油少量，盐4克。
步骤1:
备齐食材。
步骤2:
将一半的西红柿切丁，将其中2个鸡蛋加入少量的盐搅成鸡蛋液。
步骤3:
锅中放入油烧热，先加入西红柿炒几下后，加入鸡蛋液，炒熟后关火备用。
步骤4:
将另一半的西红柿切块，和剩下的2个鸡蛋一起放入破壁机中，启动搅拌程序。
步骤5:
搅拌程序结束，将西红柿鸡蛋液倒入碗中加入剩下的盐搅拌。
步骤6:
电饼铛预热抹上少许油，将西红柿鸡蛋液倒入锅中，均匀摊开，启动鸡蛋饼程序，程序结束，蛋饼就做好了。
步骤7:
然后用碗倒扣在鸡蛋饼上，用手按压碗用力旋转一下，就可以做出小圆饼。
步骤8:
然后将炒熟的西红柿鸡蛋放入小圆饼中间。
步骤9:
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