主食材：排骨500克，豆角50克。
配料：生姜5克，大葱10克，蒜末5克，食用油5毫升，八角2克，生抽3克，料酒5克，水500毫升。
豆角掰断
生姜切片
大葱切片
蒜切成末
锅中热油加入蒜、葱、姜、八角、排骨大火翻炒至变色
再倒入生抽、料酒翻炒去腥
加入水和豆角转小火炖至收汁
最后加入盐和蒜末
