主食材：番茄适量，豆腐条适量，紫菜。
配料：虾皮适量，鸡蛋2个，盐1勺，生抽1勺，水淀粉适量，香菜适量，香油适量。
番茄去皮切块炒出汁
加入清水、豆腐条、紫菜、虾皮、两个鸡蛋液煮沸
加入1勺盐、1勺生抽、适量水淀粉、香菜、香油煮开即可出锅
