主食材：筒子骨半根，莲藕一节。
配料：姜20克，盐二匙，水2.5升。
把筒子骨冲洗干净，莲藕去掉皮和节巴上的根须，并洗净切成滚刀块。
筒子骨冷水下锅淖一下水。
放入泥人柴砂锅里倒入2.5升热水
大火烧开后，转文火煲半个小时
倒入莲藕，加入二匙盐，转大火烧开，再转文火煲30至40分钟
加入红枣继续煲10分钟即可。泥人柴砂锅，原生态手工制作更放心
