主食材:糯米面200克,发酵粉2克。
配料:鸡蛋2个,白糖少许。
准备糯米面,鸡蛋。
将糯米面放入碗中,打入鸡蛋。
加入适量白糖,发酵粉搅拌成糊状。
发酵1小时左右
将平底锅烧热,不放油,用勺子放入面糊。
小火慢烙至两面金黄
装入盘中,糯糯甜甜。