紫薯糯米饼怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：1.82W 次
主食材：紫薯270克，糯米粉45克。
配料：绵白糖26克，纯牛奶45克，白芝麻（生）适量。
步骤1:
紫薯洗净。
步骤2:
去皮，此时重量为270克。
步骤3:
切成薄片，蒸熟。
步骤4:
用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。
步骤5:
准备食材，纯牛奶可以换成淡奶油。
步骤6:
紫薯蒸熟，趁热加入绵白糖，趁热用勺子压成泥。
步骤7:
压好的紫薯泥。
步骤8:
放入糯米粉。
步骤9:
倒入纯牛奶。
步骤10:
用勺子拌几下，再用手拌匀。
步骤11:
分成32克一个的小剂子，搓成小圆球。
步骤12:
滚上白芝麻。
步骤13:
按扁，放入烤盘。烤箱180°预热。
步骤14:
放入烤箱中层烤十三分钟到十五分钟。不要太久，会硬。要根据自己的烤箱来定时间和温度。
步骤15:
烤好取出。
步骤16:
成品。
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