儿菜炒肉丝的做法
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主食材：儿菜三个，肉丝适量。
配料：蒜沫适量，辣椒两个，生抽适量，盐适量，鸡精适量。
步骤1: ![儿菜炒肉丝的做法]( "儿菜炒肉丝的做法")
儿菜洗净
步骤2: ![儿菜炒肉丝的做法 第2张]( "儿菜炒肉丝的做法 第2张")
肉丝加盐腌渍一会
步骤3: ![儿菜炒肉丝的做法 第3张]( "儿菜炒肉丝的做法 第3张")
将儿菜切成片
步骤4: ![儿菜炒肉丝的做法 第4张]( "儿菜炒肉丝的做法 第4张")
辣椒，蒜末准备好
步骤5: ![儿菜炒肉丝的做法 第5张]( "儿菜炒肉丝的做法 第5张")
锅中入油放入肉丝翻炒至变色
步骤6: ![儿菜炒肉丝的做法 第6张]( "儿菜炒肉丝的做法 第6张")
加入辣椒炒出辣味
步骤7: ![儿菜炒肉丝的做法 第7张]( "儿菜炒肉丝的做法 第7张")
放入儿菜
步骤8: ![儿菜炒肉丝的做法 第8张]( "儿菜炒肉丝的做法 第8张")
加入少许生抽
步骤9: ![儿菜炒肉丝的做法 第9张]( "儿菜炒肉丝的做法 第9张")
放入鸡精调味
步骤10: ![儿菜炒肉丝的做法 第10张]( "儿菜炒肉丝的做法 第10张")
装盘即可
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