主食材:木耳1小袋。
配料:葱蒜少许,小米椒3个,醋2勺,生抽1勺,花椒油1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,盐少许。
1小袋木耳泡发,开水煮熟,捞出过凉
葱蒜末,辣椒切末
调味汁比例:2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑胡椒粉和盐,加入20ml清水,放入葱蒜辣椒
过凉水的木耳(也可以用冰水浸泡)
木耳切掉根部
撕成小块
淋上调味汁拌匀即可