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锅塌豆腐的做法

来源:酷知馆 阅读:2.52W 次

主食材:豆腐200克,鸡蛋1个。

配料:葱5克,姜10克,小米椒10克,生抽5克,盐2克。

步骤1:
锅塌豆腐的做法

小米椒切圈,豆腐切片

步骤2:
锅塌豆腐的做法 第2张

碗中放入鸡蛋,打碎

步骤3:
锅塌豆腐的做法 第3张

锅中放油,放入豆腐,小火煎至两面金黄

步骤4:
锅塌豆腐的做法 第4张

倒入蛋液,倒入姜片,生抽,盐,清水

步骤5:
锅塌豆腐的做法 第5张

大火收汁,倒入葱花 ,小米椒

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