当前位置:酷知馆 > 生活窍门 > 抛光米和不抛光米区别
手机版

抛光米和不抛光米区别

来源:酷知馆 阅读:2.1W 次

抛光米和不抛光米区别:营养不同、颜色不同、闻起来味道不同。

抛光米和不抛光米区别

抛光米在进行抛光工艺的时候,会流失掉部分的营养成分,而不抛光米含有丰富的营养成分,营养价值较高;抛光米的颗粒较为光滑,且圆润,呈淡黄色,而不抛光米的颜色呈米白色。抛光米本质上会携带一股陈腐发霉的味道,而不抛光米并不会有这种味道。

抛光米和不抛光米区别 第2张

不管是抛光米,还是不抛光米,都是米的一种。抛光米一般是陈稻,经过化学抛光米一般都是发霉的稻谷,而且用手抓起一把轻揉后观察掌心,如果碎屑都粘在手上,粘附性较强,有可能还会有油腻感,这种大米是化学抛光米的可能性较大。

本文链接:https://www.kuzhiguan.com/qiaomen/x3lv3.html

Copyright © 2024. 酷知馆 All right reserved. 浙ICP备20195214号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。