酸菜炒牛肉的做法
来源：酷知馆 阅读：2.2W 次
主食材：羊肉片300克，酸菜120克。
配料：油15克，盐1.5克，生抽1汤匙，辣椒适量，大蒜2瓣，花椒粉少许。
步骤1: ![酸菜炒牛肉的做法]( "酸菜炒牛肉的做法")
准备羊肉片
步骤2: ![酸菜炒牛肉的做法 第2张]( "酸菜炒牛肉的做法 第2张")
酸菜切丝
步骤3: ![酸菜炒牛肉的做法 第3张]( "酸菜炒牛肉的做法 第3张")
辣椒切段
步骤4: ![酸菜炒牛肉的做法 第4张]( "酸菜炒牛肉的做法 第4张")
大蒜切末
步骤5: ![酸菜炒牛肉的做法 第5张]( "酸菜炒牛肉的做法 第5张")
油锅烧热，放入酸菜翻炒片刻
步骤6: ![酸菜炒牛肉的做法 第6张]( "酸菜炒牛肉的做法 第6张")
放入羊肉片翻炒片刻
步骤7: ![酸菜炒牛肉的做法 第7张]( "酸菜炒牛肉的做法 第7张")
放入花椒粉
步骤8: ![酸菜炒牛肉的做法 第8张]( "酸菜炒牛肉的做法 第8张")
放盐炒匀
步骤9: ![酸菜炒牛肉的做法 第9张]( "酸菜炒牛肉的做法 第9张")
倒入生抽翻炒均匀
步骤10: ![酸菜炒牛肉的做法 第10张]( "酸菜炒牛肉的做法 第10张")
放入大蒜末和辣椒段
步骤11: ![酸菜炒牛肉的做法 第11张]( "酸菜炒牛肉的做法 第11张")
炒匀出锅
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