清蒸鸦片鱼头怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：2.02W 次
主食材：鸦片鱼头半个。
配料：盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，辣椒适量。
步骤1: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃")
把鱼头清洗干净控水
步骤2: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第2张]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第2张")
放入盘内
步骤3: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第3张]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第3张")
放盐，生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精调成汁
步骤4: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第4张]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第4张")
把姜丝放在鱼头上
步骤5: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第5张]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第5张")
再把汤汁倒入鱼中
步骤6: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第6张]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第6张")
水开蒸8分钟
步骤7: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第7张]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第7张")
蒸熟后铺上葱丝，辣椒丝
步骤8: ![清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第8张]( "清蒸鸦片鱼头怎么做好吃 第8张")
淋入少许热的即可
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