葱爆肥牛卷的做法
来源:酷知馆 阅读:2.27W 次
工具/材料
生抽20克、豆豉酱10克、料酒20克、肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克、食盐适量
操作方法
01首次将葱切段。
02生姜切丝、小尖椒切段。
03锅内放入适量的油。
04将葱白、姜丝炒出香味。
05倒入肥牛卷翻炒变色。
06加入料酒、生抽、豆豉酱进行翻炒。
07再加入小尖椒、葱绿进行翻炒。
08最后加入适量的盐,翻炒几下就可以出锅了。
09至此,葱爆肥牛卷就做好了。
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