酱香脆黄瓜怎么做好吃
来源：酷知馆 阅读：2.86W 次
主食材：黄瓜1根。
配料：糖1小勺，盐半小勺，大蒜3瓣，麻辣油1大勺，香菇酱1大勺。
步骤1:
备一瓶自己喜欢的酱，黄瓜已经有点蔫了，几瓣蒜
步骤2:
把黄瓜横切成圆片，不用太薄，3mm左右厚度就可以
步骤3:
黄瓜片里放入半小勺盐和一小勺糖拌匀腌渍10分钟
步骤4:
腌好后，轻轻攥去水分
步骤5:
炒勺放一点油，蒜切片放入油中炒至边发黄色
步骤6:
放一大勺酱炒香
步骤7:
倒入黄瓜片
步骤8:
加入一勺麻辣油
步骤9:
迅速炒匀即可
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