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香脆茄五花怎么做好吃

来源:酷知馆 阅读:2.1W 次

主食材:五花肉300克,茄子1个。

配料:蚝油5克,白胡椒粉1克,盐2克,淀粉10克,面粉20克,烧烤酱15克,蒜末10克,甜辣酱10克。

步骤1:
香脆茄五花怎么做好吃

五花肉切片

步骤2:
香脆茄五花怎么做好吃 第2张

腌制,放入蚝油

步骤3:
香脆茄五花怎么做好吃 第3张

白胡椒粉

步骤4:
香脆茄五花怎么做好吃 第4张

步骤5:
香脆茄五花怎么做好吃 第5张

放入淀粉

步骤6:
香脆茄五花怎么做好吃 第6张

茄子切成长条

步骤7:
香脆茄五花怎么做好吃 第7张

裹上面粉

步骤8:
香脆茄五花怎么做好吃 第8张

煎至金黄

步骤9:
香脆茄五花怎么做好吃 第9张

五花肉下锅

步骤10:
香脆茄五花怎么做好吃 第10张

将煎好的五花肉放上煎好的茄子上面

步骤11:
香脆茄五花怎么做好吃 第11张

锅中留底油,下烧烤酱,蒜末

步骤12:
香脆茄五花怎么做好吃 第12张

放入甜辣酱

步骤13:
香脆茄五花怎么做好吃 第13张

加入适量的水,搅拌均匀

步骤14:
香脆茄五花怎么做好吃 第14张

浇汁

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