西红柿牛肉汤的做法
来源：酷知馆 阅读：2.84W 次
主食材：安格斯牛肉粒500克，西红柿2个，胡萝卜1根，葱段适量，姜片适量，香菜适量。
配料：桂皮1块，香叶2片，八角1个，花椒粒适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量。
步骤1:
安格斯牛肉粒提前解冻
步骤2:
开始下锅焯一下
步骤3:
捞出过凉水
步骤4:
西红柿和胡萝卜切块，准备香菜段，葱段和姜片
步骤5:
准备桂皮，香叶，八角，花椒
步骤6:
另起一锅冷水，放牛肉粒、桂皮、香叶、八角，花椒、葱段、姜片、料酒
步骤7:
放切好的西红柿和胡萝卜，大火烧开转中小火
步骤8:
煮30分钟加盐和鸡精，再煮15-20分钟放香菜段和蒜末出锅
热门内容
大家都在看
最近更新