主食材：腐竹200克。
配料：葱末5克，蒜片4克，青椒1个，红椒1个，食用油5毫升，十三香2克，生抽10克，清水50毫升，盐2克，鸡粉2克。
葱切末
蒜切片
青椒切条
红椒切条
泡发的腐竹切段
锅中热油加入葱末、蒜片、姜片、十三香大火爆香后加入生抽
然后加入水、腐竹、青椒、红椒、盐、鸡粉翻炒均匀，然后加入水淀粉大火收汁即可
