番茄鸡蛋的做法
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主食材：番茄1个，鸡蛋2颗。
配料：香葱2根。
步骤1: ![番茄鸡蛋的做法]( "番茄鸡蛋的做法")
番茄切碎，鸡蛋打散，香葱切碎；
步骤2: ![番茄鸡蛋的做法 第2张]( "番茄鸡蛋的做法 第2张")
锅中倒入适量油，油热倒入鸡蛋液；
步骤3: ![番茄鸡蛋的做法 第3张]( "番茄鸡蛋的做法 第3张")
快速翻拌，凝固，装盘出锅；
步骤4: ![番茄鸡蛋的做法 第4张]( "番茄鸡蛋的做法 第4张")
再次起锅倒入适量油，油热倒入番茄碎；
步骤5: ![番茄鸡蛋的做法 第5张]( "番茄鸡蛋的做法 第5张")
炒至番茄丁出汁后倒入鸡蛋，翻拌均匀；
步骤6: ![番茄鸡蛋的做法 第6张]( "番茄鸡蛋的做法 第6张")
调入适量食盐，再锅边淋入半碗清水，煮至沸腾，翻拌均匀；
步骤7: ![番茄鸡蛋的做法 第7张]( "番茄鸡蛋的做法 第7张")
撒上适量葱花，出锅；
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