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鱼露鸡爪怎么做好吃

来源:酷知馆 阅读:2.35W 次

主食材:鸡爪500克。

配料:生姜适量,料酒适量,鱼露300克。

步骤1:
鱼露鸡爪怎么做好吃

先把鸡脚洗净,剪去尖的那一端

步骤2:
鱼露鸡爪怎么做好吃 第2张

然后把鸡脚放进锅里

步骤3:
鱼露鸡爪怎么做好吃 第3张

加入料酒煮五分钟的样子,使筷子能插入即可,用冰水冷却

步骤4:
鱼露鸡爪怎么做好吃 第4张

生姜料酒鱼露放进锅里

步骤5:
鱼露鸡爪怎么做好吃 第5张

然后加入适量的清水味道,根据自己的口味来调整

步骤6:
鱼露鸡爪怎么做好吃 第6张

组织沸腾,然后放进碗里冷却

步骤7:
鱼露鸡爪怎么做好吃 第7张

鸡爪放入冷却后的雨露里浸泡五个小时

步骤8:
鱼露鸡爪怎么做好吃 第8张

接一下可以吃了

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