蔬菜虾滑汤的做法
来源：酷知馆 阅读：8.41K 次
主食材：虾8只。
配料：胡萝卜适量，菠菜适量，葱适量，蒜适量，料酒30克低筋面粉50克盐 半勺胡椒粉半勺，生抽15克，香醋15克。
步骤1:
虾去壳去虾线洗净 剁碎
步骤2:
鸡蛋清1个 蒜末20g 葱段20g 料酒30g 低筋面粉50g
步骤3:
揉匀
步骤4:
把抓匀的虾泥 搓成小圆球 放入锅中
步骤5:
倒入胡萝卜丝 菠菜
步骤6:
中火煮10分钟
步骤7:
盐半勺 胡椒粉半勺 生抽15g 香醋15g 倒入煮好的汤汁
步骤8:
放入虾滑丸子 完成
#蔬菜
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