爆浆芝士卷怎么做好吃
来源:酷知馆 阅读:6.36K 次
主食材:鸡胸肉,芝士,鸡蛋1个。
配料:盐,黑胡椒,玉米淀粉60克,小麦粉120克,小苏打3克,胡椒粉6克。
步骤1: 鸡胸肉对半切开不切断
步骤2: 铺保鲜膜撒入盐黑胡椒
步骤3: 放入鸡胸肉铺上芝士
步骤4: 卷起冷冻10分钟
步骤5: 淀粉小麦粉泡打粉胡椒粉搅拌均匀
步骤6: 倒入清水鸡蛋搅拌均匀
步骤7: 鸡排裹上湿粉沾上干粉
步骤8: 六成热入锅炸至金黄
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