主食材:荀瓜(西葫芦)1个,胡萝卜根,肉适量。
配料:盐适量,鸡精少量,生姜两片。
提前准备好食材
荀瓜切好,撒入盐腌渍十分钟
胡萝卜和肉切片
锅中入油放入生姜炒香
加入肉片翻炒至变色
倒入荀瓜翻炒均匀
加入胡萝卜片
加少许鸡精调味
装盘即可