春玉米是指春季播种的玉米。因播种期早，中国北方农民又称之为早玉米。在中国种植地域较广，主要分布在东北、西北和华北北部地区，西南丘陵山区亦有分布，是禾本科玉米属一年生草本植物。
春玉米最早播种时间
早春玉米播种时间在四月下旬至五月上旬，八月下旬可收获。但地区不同播种时间也有所变化，山东播种时间为4月初，8月末收获；东北播种时间在谷雨（4月20日左右）-5月10日这段时间，10月1日-20日收获；长江流域3月底-4月初播，7月上中旬可以采摘。
