鱼如何保鲜储藏

鱼保鲜储藏的方法分为活鱼跟鱼肉。如果想要让鱼活着，可以在一个大的可乐瓶里装入半瓶水，迅速晃动瓶子就可以产生大量气体了，将这些水倒入鱼盆里面就可以给鱼提供氧气，就可以让鱼活着了。也可以将鱼处理干净之后用塑料袋或者布袋包裹严实，如果是近日食用就可以放进冷藏柜保存，如果想要长期储藏，可以放进冷冻室，都可以让鱼肉保鲜。

鱼是我们日常生活中常见的一种食材，具有肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富等特点，也是维生素、矿物质等营养物质良好的来源。鱼的品种是比较多的，在保存上面也有不同方式，具体可以问问卖家，看看有什么需要注意的点。当然也可以吃多少买多少，也就不用担心怎么保存了。