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怎样做煎饺又脆又焦黄

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怎样做煎饺又脆又焦黄

1、把饺子直接放在平底锅里,放热水,加热水没过饺子的一半。

2、等水还有薄薄一层的时候,加一勺油,等水烧干就是油煎饺子了,底是脆脆的也不会粘锅,还可以打一个鸡蛋进去。

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