红鱼是什么鱼

红鱼是红鳍笛鲷鱼。

红鱼一般指的是红鳍笛鲷，又叫做红鸡、赤鸡仔、大红鱼、赤鳍笛鲷，是笛鲷科、笛鲷属鱼类，红鱼的体型为椭圆形，并且略高一点。红鳍笛鲷的栖息地极为广泛，只要是在石砾区、岩石区、泥沙区、礁沙混合区或者是外海的独立海礁都可以看到红鳍笛鲷的踪迹，它们分布于印度洋、西太平洋等地区。

红鳍笛鲷在夜间寻找食物，主要食物是鱼类、甲壳类或者是其他底栖无脊椎的动物。在我国北部的湾海区，每年春季是红鳍笛鲷的产卵期。

红鳍笛鲷是大型海产经济鱼类，有着丰厚结实的肉质，含有丰富的蛋白质以及脂肪，味道鲜美可口，深受人们的喜爱。